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Nutricionista Luisa Castillo

Errores Comunes al Hidratarte Descubre cómo Evitarlos y Consejos para una Hidratación Óptima ¡Haz de tu Agua un Aliado Vital!

Errores Comunes al Hidratarte: Descubre cómo Evitarlos y Consejos para una Hidratación Óptima ¡Haz de tu Agua un Aliado Vital!

Cuando afirmamos que el agua es vida, no exageramos en absoluto. El consumo de este líquido vital posibilita el transporte de nutrientes a las células, favorece la buena digestión y contribuye a mantener la temperatura corporal estable. Su importancia es innegable. Según el American Journal of Clinical Nutrition, la mayor proporción de agua en el […]

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Dieta para Mejorar la Concentración y la Memoria Consejos de una Nutricionista en Barcelona

Dieta para Mejorar la Concentración y la Memoria: Consejos de una Nutricionista en Barcelona

En el libro “Este es tu cerebro en la comida”, de la doctora Uma Naidoo, se destaca la evidencia de cómo las bacterias intestinales desencadenan procesos metabólicos e inflamación cerebral, influyendo negativamente en la concentración y la memoria. La importancia de mantener una dieta equilibrada se vuelve evidente, ya que ciertos alimentos pueden reducir el

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menopausia

Menopausia: Guía Completa para el Bienestar Femenino durante esta Etapa de Vida

La menopausia, al igual que la primera menstruación, es una transición natural en la vida de las mujeres. Se trata de cambios hormonales que marcan el cese del ciclo menstrual y suelen manifestarse a partir de ciertas edades. De acuerdo con información proporcionada por la Clínica Universidad de Navarra, los síntomas de la menopausia pueden

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Nutrición y alergias primaverales Cómo ajustar la dieta para manejar posibles alergias alimentarias relacionadas con la temporada de polen

Nutrición y alergias primaverales: Cómo ajustar la dieta para manejar posibles alergias alimentarias relacionadas con la temporada de polen

La primavera es, sin duda, una de las estaciones más esperadas del año. El mundo se viste de colores, las flores despiertan y las aves llenan los árboles con sus cantos. Sin embargo, no todo es tan idílico, ya que las alergias primaverales suelen hacer su aparición. Como profesional de la nutrición, siempre he afirmado,

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Nutrición y salud intestinal Explora cómo la alimentación puede afectar la salud del intestino y la importancia de mantener un microbioma equilibrado

Nutrición y salud intestinal: Explora cómo la alimentación puede afectar la salud del intestino y la importancia de mantener un microbioma equilibrado

Para tener una buena salud y evitar enfermedades graves, es fundamental cuidar que el intestino funcione debidamente, es decir, manenter una salud intestinal. Tal como lo dijo Hipócrates hace unos siglos (469-370 a. C.): “Los microbiomas que viven en nuestro intestino desde que nacemos tienen una enorme importancia en casi cada aspecto de nuestro ser”. Esta

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dieta cetogenica

Dieta Cetogénica: Guía Completa para la Pérdida de Peso y Salud

Como nutricionista en Barcelona, he podido percibir la creciente curiosidad de muchos de mis pacientes por conocer la dieta keto o cetogénica. Se trata de un plan de alimentación personalizado que se caracteriza por ser bajo en carbohidratos y rico en grasas saludables. Incluso, numerosos estudios respaldan los beneficios de esta dieta en términos de

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Recetas altas en calcio Nutrición y salud ósea Enfoque en alimentos y nutrientes que contribuyen a la salud de los huesos

Recetas altas en calcio: Nutrición y salud ósea: Enfoque en alimentos y nutrientes que contribuyen a la salud de los huesos

Por si no lo sabías, según datos ofrecidos en la Scientific Electronic Library Online, existen más de 200 millones de pacientes con osteoporosis, una cifra que va en aumento, según los especialistas que aseguran que para el 2050 se registrarán más fracturas de caderas al año, específicamente unos 6.26 millones. Por eso, muchos buscan Recetas

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Snacks saludables para la oficina

Snacks saludables para la oficina: Ideas de meriendas prácticas y nutritivas para mantener la energía en el trabajo

¿Sabías que solo en el año 2021 el mercado de snacks saludables para la oficina alcanzó un valor de $4,751 millones? Se pronostica un posible aumento del 4,58 % entre 2023 y 2028. Este dato es interesante, ya que indica que las personas no solo están adquiriendo el hábito de merendar, sino que también optan por

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Nutrición y Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP) Estrategias Alimenticias para el Manejo y Bienestar

Nutrición y Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP): Estrategias Alimenticias para el Manejo y Bienestar

El síndrome de ovario poliquístico afecta actualmente al 7% de las mujeres adultas. Aunque no era un diagnóstico tan común en el pasado, hoy en día sus síntomas son ampliamente reconocidos y comprendidos. Esta condición conlleva resistencia a la insulina, inflamación y desequilibrios hormonales que dificultan la pérdida de peso para las mujeres que lo

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Recetas saludables para San Valentín: Explora opciones de comidas y postres saludables y deliciosos para disfrutar en pareja o en solitario

Recetas saludables para San Valentín: Explora opciones de comidas y postres saludables y deliciosos para disfrutar en pareja o en solitario durante el Día de San Valentín

Se acerca el día más romántico del año: San Valentín. El ambiente comienza a teñirse de rosa y las parejas se quieren un poco más. Sin embargo, ¡no te preocupes si no tienes pareja! Es una oportunidad para experimentar el amor propio y disfrutar de Recetas Saludables para San Valentín. Según datos estadísticos de la

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