En un mundo que se enfrenta a las crecientes repercusiones del cambio climático y al aumento de la población mundial, las opciones alimentarias han pasado de ser solo preferencias personales a convertirse en actos fundamentales con implicaciones de gran alcance. Como nutricionista clínica en Barcelona, he podido observar de cerca el cambio hacia una Alimentación […]
La primavera, época de renovación y crecimiento, nos brinda una exuberancia de frutas y verduras frescas y de temporada. Este momento marca una oportunidad ideal para enfocarnos en una alimentación saludable y enriquecer nuestra dieta con productos frescos y locales. Como coach nutricional, promuevo el consumo de frutas y verduras de temporada, no solo por
Nutrición Estacional: Aprovecha las Frutas y Verduras de Temporada en primavera Leer más »
En el libro “Este es tu cerebro en la comida”, de la doctora Uma Naidoo, se destaca la evidencia de cómo las bacterias intestinales desencadenan procesos metabólicos e inflamación cerebral, influyendo negativamente en la concentración y la memoria. La importancia de mantener una dieta equilibrada se vuelve evidente, ya que ciertos alimentos pueden reducir el
Para tener una buena salud y evitar enfermedades graves, es fundamental cuidar que el intestino funcione debidamente, es decir, manenter una salud intestinal. Tal como lo dijo Hipócrates hace unos siglos (469-370 a. C.): “Los microbiomas que viven en nuestro intestino desde que nacemos tienen una enorme importancia en casi cada aspecto de nuestro ser”. Esta
Una nutrición adecuada desempeña un papel fundamental a la hora de optimizar el rendimiento deportivo y maximizar los beneficios del entrenamiento. Si eres un atleta, un entusiasta del fitness o alguien que practica ejercicio regularmente, es crucial comprender la importancia de la nutrición antes, durante y después de los entrenamientos. De acuerdo a un estudio
¡Bienvenidos a mi Guía de recetas saludables perfectas para el invierno! Como Dietista Nutricionista, me complace compartir estas deliciosas y nutritivas recetas que te mantendrán cálido y saludable durante los meses más fríos. Alimentación Saludable para el Invierno El invierno invita a nutrir nuestro cuerpo con alimentos reconfortantes y saludables. Como Dietista Nutricionista con más
Guía de Recetas Saludables para el Invierno Leer más »
La Nutrición Complementaria es crucial para el crecimiento y desarrollo óptimo de los niños. ¡Conoce más aquí sobre ella y cómo realizarla!
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El estrés es una realidad en nuestra vida cotidiana, pero ¿sabías que la alimentación puede desempeñar un papel crucial en su manejo? El manejo del estrés a través de la alimentación es posible. Adoptar una alimentación consciente y equilibrada puede ser clave para mejorar nuestra salud mental. ¡Continúa leyendo y descubre cómo ciertos alimentos pueden
Manejo del Estrés a través de la Alimentación Leer más »
El invierno no solo trae consigo temperaturas más frescas, sino también la oportunidad de incorporar Superfoods de temporada que fortalezcan tu sistema inmunológico. Descubre en el siguiente artículo cómo puedes potenciar tus defensas con alimentos nutritivos durante los meses más fríos. ¡Acompáñame en este viaje nutricional para entender cómo subir las defensas y mantener tu
Superfoods de Invierno Leer más »
La desintoxicación post fiestas se vuelve crucial para recuperar el equilibrio de una alimentación equilibrada. ¡Conoce acá estrategias!
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