Mi Equipo

En nuestro Centro encontrarás un espacio dedicado a cuidarte de forma integral. Contamos con un equipo de especialistas en nutrición, psicología, endocrinología, entrenamiento personal y un chef especializado, que trabajan en conjunto para ofrecerte un acompañamiento completo, humano y basado en la evidencia científica.

Nuestro objetivo es ayudarte a transformar tu bienestar desde dentro hacia fuera, con un plan adaptado a ti y a tu estilo de vida.

Retrato de Luisa Castillo, nutricionista en Barcelona especializada en salud digestiva, hormonal y nutrición integral.

Luisa Castillo Nutricionista Fundadora

Soy dietista-nutricionista formada en la Pontificia Universidad Javeriana de Colombia, con especialización en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte, Coaching Nutricional y Gastronomía. Con más de 10 años de experiencia, descubrí que la verdadera transformación en la salud no se consigue solo con un plan de alimentación, sino uniendo diferentes disciplinas que trabajen en armonía.

Por eso mi misión ha sido formar un equipo multidisciplinar que integra nutrición, endocrinología, psicología, entrenamiento y gastronomía saludable. Creo firmemente que solo cuando ciencia, acompañamiento humano y práctica diaria se unen, es posible alcanzar un bienestar profundo y duradero.

Misión

Acompañar a cada persona en su proceso de cambio a través de un enfoque integral que une nutrición, deporte, coaching y gastronomía, creando planes que sean tan efectivos como cercanos y sostenibles.

Visión

Consolidar un espacio de referencia en salud integral, donde un equipo especializado trabaje de forma coordinada para transformar vidas, promoviendo una relación más consciente y positiva con la alimentación, el cuerpo y el bienestar.

Retrato del Dr. Lucas Arroyave y la nutricionista Luisa Castillo, especialistas en endocrinología y nutrición integrativa en Barcelona.

Dr. Lucas Arroyave
Médico Endocrino

El Dr. Lucas Arroyave aporta su amplia experiencia en endocrinología y nutrición, con una visión innovadora y siempre a la vanguardia de los últimos avances médicos. Su enfoque humano y cercano lo convierte en una pieza clave de nuestro centro.

Nos unimos como equipo porque creemos que la salud requiere más que un especialista: es la suma de ciencia, acompañamiento y cuidado integral.

Misión

Ofrecer un abordaje completo y personalizado, combinando la nutrición y la endocrinología para transformar la vida de cada persona.

Visión

Ser un referente en salud integral, donde la innovación y la humanidad se unan para crear resultados reales y duraderos.

Rosa Àuria Munté, psicóloga del equipo multidisciplinar de Luisa Castillo en Barcelona.

Rosa-Àuria Munté
Psicóloga Integradora Humanista

Rosa-Àuria combina una sólida trayectoria académica con una profunda vocación por comprender y acompañar a las personas. Licenciada en Humanidades y doctora en Comunicación, su experiencia docente e investigadora se une a su formación en Psicología para ofrecer un enfoque integral y humano. Su trabajo se centra en la escucha activa, el respeto por el ritmo de cada persona y la conexión entre mente, cuerpo y emoción. Acompaña a quienes buscan aliviar el malestar o crecer personalmente, creando un espacio seguro donde pensar, sentir y transformarse.

Misión

Acompañar a cada persona en su camino hacia el bienestar físico, emocional y mental, con un enfoque integral, cercano y basado en la evidencia científica.

Visión

Queremos transformar la manera en que las personas se relacionan con su cuerpo, su alimentación y sus emociones, fomentando un cambio profundo y sostenible en su estilo de vida.

Retrato de Raquel Rodríguez, nutricionista especializada en salud digestiva e integrante del equipo de Luisa Castillo en Barcelona.

Raquel Rodríguez
Nutrición Digestiva

Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Barcelona y con un máster en Alimentación en la Actividad Física y el Deporte, Raquel está especializada en salud digestiva y nutrición clínica (SIBO, candidiasis, histaminosis, intolerancias y alergias alimentarias).

Le motiva trabajar junto a Luisa Castillo porque comparte la visión de un abordaje integral y cercano, convencida de que uniendo fuerzas lograrán acompañar a cada paciente en la recuperación de su salud digestiva y en la construcción de hábitos sostenibles que transformen su bienestar.

 

Misión

Ofrecer un acompañamiento humano y basado en ciencia que ayude a recuperar la salud digestiva y el equilibrio diario.

Visión

Consolidar un espacio de referencia en salud integral, donde la nutrición y el trabajo en equipo permitan lograr resultados reales y duraderos.

Retrato de Guiomar, nutricionista especializada en salud hormonal e integrante del equipo de Luisa Castillo en Barcelona.

Guiomar Yuste
Nutrición Hormonal

Guiomar es nutricionista, profesora del Método Gyrotonic y bailarina, con una visión que integra alimentación, movimiento y salud hormonal. Su trayectoria comenzó en la danza clásica, donde descubrió la importancia de la nutrición para la salud y el rendimiento, y hoy está especializada en el acompañamiento de mujeres en todas sus etapas.

Está titulada en el Bachelor de Nutrición Humana y Dietética y actualmente cursa un Máster en Nutrición Deportiva. Dentro del equipo de Luisa Castillo, Guiomar es la encargada de nutrición hormonal, trabajando en casos de SOP, tiroides, menopausia, perimenopausia, testosterona y otros desequilibrios que impactan la calidad de vida.

Le apasiona ver cómo cada persona avanza hacia su mejor versión con un acompañamiento cercano y personalizado. Disfruta de formar parte del equipo porque comparte la visión de un abordaje integral, convencida de que la unión de ciencia y humanidad permite transformar vidas.

Misión

Guiar a mujeres y hombres en la mejora de su salud hormonal y nutricional, adaptando cada plan a sus necesidades reales.

Visión

Consolidar un espacio de referencia en nutrición hormonal, donde el trabajo en equipo y la innovación se unan para lograr bienestar y equilibrio duradero.

Retrato de Yuliana Hoyos, chef especializada en cocina saludable e integrante del equipo de Luisa Castillo en Barcelona.

Yuliana Hoyos
Chef de Cocina Saludable

Graduada en el William Angliss de Melbourne y especializada en cocina saludable y nutricional en el Culinary Institute of Barcelona, Yuliana Hoyos transforma la nutrición en platos reales, sabrosos y accesibles. Su experiencia en el desarrollo de menús personalizados junto a Luisa Castillo permite llevar las recomendaciones dietéticas a la práctica diaria, adaptándose a las necesidades de cada paciente.

Le apasiona trabajar en equipo porque comparte la visión de que la cocina es una herramienta poderosa para acompañar procesos de cambio y hacer de la alimentación un camino consciente, equilibrado y sostenible.

Misión

Convertir la teoría nutricional en recetas prácticas y deliciosas que motiven a las personas a mantener hábitos saludables en su día a día.

Visión

Demostrar que comer bien puede ser sencillo, placentero y transformador, uniendo ciencia, sabor y sostenibilidad.

Si necesitas ayuda, aquí estamos para acompañarte. Como equipo, unimos nutrición, endocrinología, psicología, entrenamiento y cocina saludable para tallar cuidadosamente la mejor versión de ti.

Gastronomía

Transformamos la teoría en recetas reales, saludables y sabrosas que se adaptan a tu estilo de vida, demostrando que cuidarse también puede ser delicioso.

Nutrición clínica

Abordamos cambios metabólicos, digestivos y nutricionales asociados a patologías crónicas o agudas, con el objetivo de prevenir, mejorar y transformar la salud.

Nutrición deportiva

Guiamos a quienes buscan mejorar su rendimiento y energía, adaptando la alimentación a cada etapa de entrenamiento para alcanzar el máximo potencial.

yohas

Coaching nutricional

Acompañamos cada proceso de cambio desde la cercanía, otorgando herramientas para mejorar la relación con la comida y lograr resultados sostenibles.

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