Enfermedad celíaca

Enfermedad celíaca: qué es, síntomas y diagnóstico

La enfermedad celíaca no es una intolerancia. Es una enfermedad autoinmune: el sistema inmunitario de quien la tiene reacciona frente al gluten y, al hacerlo, daña su propio intestino delgado.

Luisa Castillo

noviembre 13, 2021

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