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Transiciones Graduales hacia una Alimentación Basada en Plantas: De Omnívoro a Vegetariano y de Vegetariano a Vegano

En un mundo que se enfrenta a las crecientes repercusiones del cambio climático y al aumento de la población mundial, las opciones alimentarias han pasado de ser solo preferencias personales

Luisa Castillo

abril 15, 2024

Crononutrición: Mejorando tu Salud a Través de la Sincronización Alimentaria

La crononutrición es un concepto fascinante que está ganando popularidad en el ámbito de la salud y la nutrición. Se refiere a un enfoque dietético que tiene en cuenta los

Luisa Castillo

abril 10, 2024

Nutrición Estacional: Aprovecha las Frutas y Verduras de Temporada en primavera

La primavera, época de renovación y crecimiento, nos brinda una exuberancia de frutas y verduras frescas y de temporada. Este momento marca una oportunidad ideal para enfocarnos en una alimentación

Luisa Castillo

abril 3, 2024

Sobrecrecimiento Bacteriano Intestinal (SIBO): Guía Completa sobre Diagnóstico, Tratamiento y Nutrición

El sobrecrecimiento bacteriano intestinal (SIBO) es una afección gastrointestinal compleja que ha desafiado a los médicos gastroenterólogos durante décadas. Este trastorno, conocido como un «monstruo de muchas cabezas» según el

Luisa Castillo

abril 1, 2024

Errores Comunes al Hidratarte: Descubre cómo Evitarlos y Consejos para una Hidratación Óptima ¡Haz de tu Agua un Aliado Vital!

Cuando afirmamos que el agua es vida, no exageramos en absoluto. El consumo de este líquido vital posibilita el transporte de nutrientes a las células, favorece la buena digestión y

Luisa Castillo

marzo 27, 2024

Dieta para Mejorar la Concentración y la Memoria: Consejos de una Nutricionista en Barcelona

En el libro “Este es tu cerebro en la comida”, de la doctora Uma Naidoo, se destaca la evidencia de cómo las bacterias intestinales desencadenan procesos metabólicos e inflamación cerebral,

Luisa Castillo

marzo 20, 2024

Menopausia: Guía Completa para el Bienestar Femenino durante esta Etapa de Vida

La menopausia, al igual que la primera menstruación, es una transición natural en la vida de las mujeres. Se trata de cambios hormonales que marcan el cese del ciclo menstrual

Luisa Castillo

marzo 15, 2024

Nutrición y alergias primaverales: Cómo ajustar la dieta para manejar posibles alergias alimentarias relacionadas con la temporada de polen

La primavera es, sin duda, una de las estaciones más esperadas del año. El mundo se viste de colores, las flores despiertan y las aves llenan los árboles con sus

Luisa Castillo

marzo 13, 2024

Nutrición y salud intestinal: Explora cómo la alimentación puede afectar la salud del intestino y la importancia de mantener un microbioma equilibrado

Para tener una buena salud y evitar enfermedades graves, es fundamental cuidar que el intestino funcione debidamente, es decir, manenter una salud intestinal. Tal como lo dijo Hipócrates hace unos

Luisa Castillo

marzo 6, 2024

Dieta Cetogénica: Guía Completa para la Pérdida de Peso y Salud

Como nutricionista en Barcelona, he podido percibir la creciente curiosidad de muchos de mis pacientes por conocer la dieta keto o cetogénica. Se trata de un plan de alimentación personalizado

Luisa Castillo

marzo 1, 2024

Recetas altas en calcio: Nutrición y salud ósea: Enfoque en alimentos y nutrientes que contribuyen a la salud de los huesos

Por si no lo sabías, según datos ofrecidos en la Scientific Electronic Library Online, existen más de 200 millones de pacientes con osteoporosis, una cifra que va en aumento, según

Luisa Castillo

febrero 28, 2024

Snacks saludables para la oficina: Ideas de meriendas prácticas y nutritivas para mantener la energía en el trabajo

¿Sabías que solo en el año 2021 el mercado de snacks saludables para la oficina alcanzó un valor de $4,751 millones? Se pronostica un posible aumento del 4,58 % entre

Luisa Castillo

febrero 21, 2024

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